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      中藥質(zhì)量問(wèn)題影響療效 農藥殘留亟待解決

                                        

       

          很多人以為中藥飲片離自己的生活很遠,其實(shí)我們在藥店所買(mǎi)的枸杞、三七、人參、西洋參片都屬于此類(lèi)。隨著(zhù)人們保健意識的提升,這些中藥飲片正在走進(jìn)百姓的生活。然而,中藥質(zhì)量安全問(wèn)題頻發(fā),中藥藥效及安全性備受質(zhì)疑。今年年初有媒體報道,河南禹州、安徽亳州、河北安國、湖南廉橋、四川荷花池等5個(gè)中藥材專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)存在不同程度的以次充好、摻雜使假、違法加工、非法經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題?;靵y無(wú)序的中藥飲片市場(chǎng),既讓消費者憂(yōu)心忡忡,也讓不少老中醫發(fā)出了“方對藥不靈”的感嘆。

       

          中藥采收“搶青”——搶了芝麻丟了西瓜

       

          中藥藥效非常講究采摘時(shí)間。中藥市場(chǎng)放開(kāi)以后,藥材變成了“農副產(chǎn)品”,各地種藥主看著(zhù)市場(chǎng),哪種賺錢(qián)快就趕緊種哪種,“搶青”采收。這樣一搶問(wèn)題就出現了。比如,桔梗生長(cháng)兩三年才能達標,現在人工種植一年即采收出貨;枇杷葉能入藥,必須是去年從樹(shù)上摘下來(lái)的老葉,用鬃刷把它背面的毛刷干凈,放在竹墊上晾到八九成干才可入藥。而現在,即便落到地上腐爛的枇杷葉也會(huì )被撿來(lái)?yè)Q錢(qián)。

       

          產(chǎn)地不道地——藥材品質(zhì)大打折扣

       

          在實(shí)際的藥材種植過(guò)程中,有些種植商為了經(jīng)濟利益,將一些野生中藥材各地引種,甚至“大棚化”種植,雖然增加產(chǎn)量,卻降低藥材獨特的品質(zhì)及藥用價(jià)值。如今,甘肅省當歸離開(kāi)岷縣,在全國各地“插隊落伍”,當歸長(cháng)成蘿卜,藥效可想而知。此外,市場(chǎng)上的杜仲、厚樸、黃柏等道地藥材的樹(shù)皮厚度明顯過(guò)薄,達不到飲片制作的要求。

       

          種植過(guò)程不規范——農藥殘留亟待解決

       

          中藥材的“農殘病”程度有多深?據了解,近年來(lái),我國已有20多批次枸杞因農藥殘留超標被美國拒之門(mén)外。四成被抽檢的中藥材含禁用農藥,七成被抽檢的中藥材有農藥殘留。麥冬使用壯根靈后,單產(chǎn)可以從300公斤增加到1000多公斤,黨參使用激素農藥后,單產(chǎn)量也可增加一倍。產(chǎn)量增了,但藥效減了,藥農使用農藥“沒(méi)譜”,吃中藥變成吃農藥,許多中藥不靈了,甚至危害身體健康。

       

          中藥飲片市場(chǎng)混亂——摻假摻偽行為猖獗

       

          假藥材的猖獗是市場(chǎng)上中藥飲片質(zhì)量問(wèn)題的主要原因之一。紫河車(chē)中加入淀粉漿,蒲黃中摻入泥沙,人參中摻入蘿卜等等,消費者缺乏真假藥材鑒別經(jīng)驗,屢屢受騙,嚴重地打擊了消費者對中藥材食用價(jià)值及藥用價(jià)值的信任;同時(shí)導致中藥飲片在臨床使用中達不到應有的療效,甚至出現一些毒副作用。

       

          沈陽(yáng)飛龍藥業(yè)教您識別生活中的中藥飲片

       

          當歸:切片的當歸,容易摻獨活片。凡片形大、色白、味甘者多為獨活。

       

          茯苓:造假者用米粉加工后切片而成,用開(kāi)水煮,很快呈糊湯者為假貨。真茯苓很難煎透。

       

          三七:打蠟三七、雕刻莪術(shù)、藥渣,以次充好,以假亂真。提取三七皂甙后的藥渣,經(jīng)過(guò)藥商曬干,就成了冒牌三七,質(zhì)地較碎,斷面呈白色,含量達不到,效果自然很差。

       

          龍眼肉:龍眼肉紅糖水泡后曬干,增加重量。價(jià)格每斤在20元左右的都是此貨,正品價(jià)格應在40元左右。

       

          阿膠:取阿膠放沸水中溶解,溶液呈棕紅色,較澄明,下層無(wú)沉淀,清而不濁。偽品雜皮膠水溶液呈棕褐色,下沉大片膠絲結片及黑渣。代用品新阿膠水溶液呈棕褐色,下層有黑渣及絮狀物常常有沉淀,渾濁不透明,表面有脂肪油。

       

          冬蟲(chóng)夏草:僵蠶加上地瓜秧苗,就成了蟲(chóng)草,還有用土豆泥壓模而成等等。真品冬蟲(chóng)夏草草體似金針,蟲(chóng)體似蠶,具8對足,前3對、中間4對明顯、尾部1對。


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